【モルディブ】モルディブ伝統料理が食べれるローカルレストラン

【モルディブ】モルディブ伝統料理が食べれるローカルレストラン

モルディブ伝統料理が食べれるローカルレストランファセイハポイントをご紹介します。

リゾートだけじゃない本当のモルディブの味

定義｜モルディブのローカルレストランとは？

モルディブのローカルレストランとは、
高級リゾート内ではなく、
首都 マーレ や
ローカル島にある 地元民向けの食堂・レストラン を指します。

ここで味わえるのが、

• モルディブ伝統料理

• 漁師文化由来の魚料理

• ココナッツ×スパイスの家庭の味

👉 “海の上の楽園”とは別の、生活のモルディブです。

要点｜ローカルレストランが絶対おすすめな理由

① 伝統料理はリゾートでは出会えない

リゾート料理は、

• 欧米向けアレンジ

• 味付けがマイルド

• 見た目重視

一方ローカルレストランでは、

• 家庭の味

• 香辛料しっかり

• 魚が主役

👉 本来のモルディブ料理は街にある。

② 圧倒的に安い

• 1食数ドル〜

• ボリューム十分

• 観光地価格なし

👉 長期滞在・個人旅行者には必須。

③ ハラールで安心

モルディブはイスラム国家。

• 豚肉なし

• 酒なし

• 清潔感あり

👉 食に不安を感じにくい国。

比較｜リゾートレストラン vs ローカルレストラン

👉 旅の深度が一気に変わるのがローカル。

モルディブ伝統料理｜必食メニュー

■ ガルディヤ（Garudhiya）

ガルディヤ

• マグロ出汁のスープ

• シンプルだが旨味濃厚

• ライス・唐辛子・ライムと一緒に

👉 モルディブ料理の原点。

■ マスフニ（Mas Huni）

マスフニ

• ツナ＋ココナッツ＋玉ねぎ

• 朝食の定番

• ロティ（薄焼きパン）と一緒に

👉 優しくて毎日食べられる味。

■ フィハーヌマス（Fihunu Mas）

• グリルした魚

• スパイス効き強め

• 外カリ中ふわ

👉 魚好きにはたまらない一皿。

実体験｜マーレのローカルレストランで食べてみた

■ 入店のハードルは低い

見た目は、

• シンプル

• 食堂風

• 観光客少なめ

「ここで合ってる？」
と思うが、勇気を出して入店。

■ 注文は指差しでOK

• メニューに写真あり

• 英語は最低限通じる

• 店員さん親切

👉 初心者でも問題なし。

■ 実食の感想

一口目で感じるのは、

• 魚の力強さ

• ココナッツの甘み

• スパイスの余韻

👉 “海の国”をそのまま食べている感覚。

■ 食後の満足感

• 胃が重くならない

• 塩分とミネラルで体が整う

• 暑い国に合った食事

旅する鍼灸師の視点｜モルディブ料理は腎と血を補う

東洋医学的に見ると、

• 魚＝腎を補う

• スープ＝血を養う

• 温かい食事＝回復力UP

👉 モルディブ料理は
旅疲れの身体に非常に理にかなった食事。

ローカルレストラン利用時の注意点

• 昼営業のみの店あり

• 金曜は休みが多い

• 現金払い推奨

• 辛さは調整可（聞こう）

どんな人におすすめ？

• リゾート以外も知りたい

• 食文化に興味がある

• 一人旅・バックパッカー

👉 モルディブ観が180度変わる体験。

まとめ｜伝統料理はローカルレストランにあり

モルディブの魅力は、

• 海

• リゾート

• 水上コテージ

だけではありません。

ローカルレストランで食べる一皿が、
この国の

• 文化

• 暮らし

• 人の優しさ

を教えてくれます。

モルディブに行ったら、
ぜひ一度は
街の食堂で伝統料理を味わってみてください。

ファセイハポイント（Faseiha Point)

ガラスにスモークが貼ってあり中が見えないので分かりにくく通り過ぎてしまうので気をつけましょう。
恐る恐る扉を開けるとやさしいお兄さんが案内してくれます。

店内は薄グリーンで塗られていて明るい雰囲気です。地元の人しかいないので、観光客は浮いています。

モルディブ伝統料理　ガルディア　3＄

カツオが入ったスープがガルディア。
こちらのお兄さんに食べ方を教えて頂きました。食べ方はカツオをほぐしご飯の上に乗せ、玉ねぎやトウガラシにライム汁をかけ、スープを少しづつかけて頂くのがモルディブ流らしいです。

ナッツ　1＄

こちらはナッツと言い、お口直しで最後に食べるらしい。地元の方が皆さん食べていたので挑戦してみました。ビンロウの実にシナモンをかけビートルリーフの葉で包み食べるのです。食べた感想は木の味でにすごく苦かったです。歯を磨くような感じなのでしょうか?

ファセイハポイント情報

場所ここです。なぜかGoogle地図には載ってませんので建物入り口を覚えておけば行けると思います。
モルディブスタジアム前の道をArtificial Beachに向かう途中にあります。

住所：Majeedee Magu

営業時間：０５：００～２５：００

金曜日の午前中はお祈りの為閉まっているようです。

休み：なし